Horno de Asar «El fogón de Segovia»

¿Vas a pasar por Burguillos y no sabes dónde comer? El Horno de Asar "El Fogón de Segovia" es *la jugada*. Este lugar, con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y 966 reseñas, se rinde a tus pies con su menú variado: desde cordero y cochinillo asado hasta platos de pescado y ensaladas frescas. No te olvides de los postres caseros y una buena selección de vinos que son un must. Ubicado en C. Alcalde José Cuesta Godoy, 35, este sitio acoge y atrapa desde el primer bocado. ¡Si no lo has probado, te estás perdiendo algo brutal!

La carta de Horno de Asar "El fogón de Segovia"

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Judiones de la Granja

- Morcilla

- Morcilla de Arroz Asada

- Croquetas Caseras

- Patatas Fritas Caseras

- Cogollos con Anchoas

- Revuelto de Setas

Platos Principales:

- Cochinillo Asado Al Estilo Segoviano

- Presa Ibérica

- Cordero

- Lechón al horno de leña

- Bacalao rebozado

- Chuletitas de Cordero

Postres:

- Flan Casero Con Nata

- Tarta de Queso

- Tocino de Cielo

- Dulce Segoviano

- Tarta Pachanga

Bebidas:

- (No hay información sobre bebidas en las reseñas proporcionadas)

Cómo es la comida en Horno de Asar "El fogón de Segovia"

Cuando te sientes a comer en este sitio, lo primero que notas es la calidad de la comida, que no se discute, todos los comentarios están de acuerdo: 5/5 para el sabor. Las exquisitas morcillas de arroz y el lechón al horno de leña son un must, aunque hay pegas: las alcachofas no sacan ni un poquito de sabor. Pero no te preocupes, porque el cochinillo y el cordero te van a dejar alucinado. La presentación de los platos está impecable, lo que suma puntos a la experiencia.

En cuanto a las opciones dietéticas, mencionan que podrían atender a alguien celíaco, así que si necesitas cuida tu dieta, aquí puedes preguntar sin miedo. La variedad en la carta es buena, así que no te quedas corto si buscas algo diferente.

Sobre las raciones, ahí se complica un poco, la mayoría las siente justas pero algunos se quedan con ganas y mencionan que en la presa ibérica hay poca cantidad. Aunque también hay quien dice que hay exceso en otras raciones, así que depende de qué pidas.

En los aperitivos, están bien, aunque podrían poner más atención a los detalles. El chorizo a la cazuela y el foie de ave tuvieron buenos comentarios, y los entrantes de chorizo y morcilla de arroz a la brasa son un hit. Pero hubo quien dijo que los detalles no estaban muy cuidados.

Así que si buscas un lugar con sabores equilibrados y platos que se ven de lujo, puede valer la pena dejarte caer por aquí, solo ten en cuenta las raciones y los aperitivos.

Cómo son los precios de Horno de Asar "El fogón de Segovia"

Si estás pensando en ir a este restaurante, prepárate porque los precios son algo elevados. La mayoría de los platos y bebidas están en la franja de 40 a 90 €, así que ya sabes, no es para una cena ligera. Muchos clientes piensan que algunos platos son excesivamente caros y hay quienes dicen que está muy caro en general.

En cuanto a la relación calidad-precio, hay opiniones divididas. Algunos dicen que, aunque es caro, merece la pena por la calidad que ofrecen, pero otros sienten que no vale lo que se paga. La transparencia de precios deja bastante que desear, algunos se quejan de que lo que aparece en la carta no coincide con lo que al final te cobran, y eso es bochornoso.

Cómo es el personal en Horno de Asar "El fogón de Segovia"

Al llegar al restaurante, te das cuenta de que la facilidad de reservas es un poco complicada, le ponen un 2 de nota. Si quieres pedir algo especial, la flexibilidad en ese sentido es poca y la atención a las reclamaciones deja mucho que desear, con un 1 en la mayoría de los casos.

La espera antes de entrar puede ser larga, pero una vez dentro, el servicio es rápido y algunas veces muy rápido, lo que es un alivio. Sin embargo, no te sorprendas si el trato no es el mejor cuando surgen problemas, hay quejas de que el personal se retira cuando no cumplen con las expectativas.

A pesar de todo, hay momentos donde la atención del personal brilla con luz propia, incluso hay reseñas que dicen que es esmerada, cordial y excelente. Pero también hay relatos de experiencias donde la atención fue deficiente, con camareros que muestran mala actitud. En fin, es un lugar donde puedes vivir una montaña rusa de emociones, desde la buena atención hasta la decepción total.

Cómo es el local del Horno de Asar "El fogón de Segovia"

El restaurante tiene un nivel de ruido muy alto, así que prepárate para un ambiente movido. Es ideal si buscas buena vibra, pero tal vez quieras evitarlo si prefieres conversaciones tranquilas. En cuanto a la temperatura de la climatización, está perfecta, ni muy fría ni muy caliente, lo que te permite disfrutar de la comida sin preocuparte de sudar un río o pasar frío.

La decoración es otro punto fuerte, han logrado un estilo acogedor y sobrio que te hace sentir a gusto desde el momento que entras. Puedes notar que han cuidado hasta el más mínimo detalle para crear un ambiente encantador y agradable. Sin duda, es un lugar con una buena decoración que no pasa desapercibida. Así que si buscas un sitio que mezcle atmósfera animada con buen estilo, este restaurante tiene lo que buscas.

Otros servicios que ofrece Horno de Asar "El fogón de Segovia"

Si estás buscando un sitio para comer o celebrar algo, aquí tienes lo que necesitas saber. Primero, el aparcamiento es pan comido. No vas a dar vueltas y vueltas buscando dónde dejar el coche, así que puedes relajarte desde el principio.

En cuanto a la ubicación, no hay queja, es fácil llegar. No es un laberinto ni nada por el estilo, así que es ideal para aquel que no quiere complicarse la vida.

Y si estás pensando en organizar un evento, este sitio se la saca. Tienen buena coordinación para celebraciones y comidas de empresa. Puedes confiar en ellos para que todo salga sobre ruedas. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y que todo esté a la altura en tus eventos, este restaurante es la elección perfecta.